Sándwich de huevo y hongo crujiente

La misión culinaria

Preparación paso a paso

Pan tostado con hongos dorados y un huevo de yema suave, la versión práctica del favorito de Izutsumi.

1. 01

   Paso 1

   Dora las setas en mantequilla hasta dejarlas crujientes.

2. 02

   Paso 2

   Fríe los huevos procurando mantener la yema suave.

3. 03

   Paso 3

   Tuesta el pan y sazona las hojas verdes.

4. 04

   Paso 4

   Arma el sándwich y sirve de inmediato.