Dr. Stone
Dr. Stone
Hamburguesa gigante del Reino de la Ciencia
Pan rústico y carne abundante para una tripulación científica.
◷ 40 min
● Media
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La misión culinaria
Preparación paso a paso
Pan festivo denso con frutos secos y azúcar glas, adaptado para una cocina moderna.
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01
Paso 1
Remoja las pasas y mezcla harina, leche, levadura y especias.
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02
Paso 2
Incorpora mantequilla, pasas y almendras; amasa hasta integrar.
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03
Paso 3
Fermenta una hora, forma el pan doblando un lado sobre el otro.
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04
Paso 4
Hornea a 180 °C por 35 minutos, pinta con mantequilla y cubre con azúcar.
Fin de la misión
¡El plato está listo para servir!
